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あなたもライブのスターに!?気軽に使える本格スタジオOPEN!!

122号線沿いにOPENしたばかり、アメリカ風のカッコイイ看板が目立つ122kyara。 お料理も出るライブハウスと言うことですが、あまりよくわからない人の方が多いのでは。 そこで、どのような感じか代表の子安さんお話を伺 […]

女性にもおすすめ!濃厚鶏白湯ラーメンの店「麺屋 時茂」に行ってきた。

こんにちは、ザッツ川口編集部です。 突然ですが、みなさん鶏白湯(とりぱいたん)ラーメンはご存知ですか? 知らない方のためにも簡単にご説明をさせていただくと、鶏ガラや丸鶏を煮込んで作る白く濁ったスープのことで、スープには大 […]

川口御成道味噌の製造工程を探ってきたぞ!

ちょっと聞いてヨ!おもいっきり川口御成道味噌。   川口は江戸時代後期から醸造所が多くあり、味噌造りも盛んだったとさ。 あの新選組が京都を闊歩してたしてた時代には、川口の地域では味噌をめっちゃ作ってたってことで […]

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