洋食

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天使のおやつ ~至福のひととき・・・幻の絶品チーズケーキ~

ひとくち口に運ぶと、ラム酒の香りが口の中いっぱいに広がる大人のチーズケーキ。西川口グルメスタンプラリーに新登場したのは、チーズケーキとコーヒーが楽しめる『天使のおやつ』です。二段重ねの生地は、さっくさくのタルトの上にラム […]

総料理長の流儀とは@なぐらの郷

なぐらの郷は、理想の”食”をこう考える 埼玉高速鉄道の東川口駅から徒歩10分の距離にある「なぐらの郷」。 ここにはサービス付き高齢者住宅に隣接してある蕎麦名倉 ベーカリー リストランテなぐら、そしてブルートレイン「北斗星 […]

美味しさと健康にこだわり@ソーセージバル SAUL

存在感を放つ”自家製ソーセージ”のお店 ーお店のご紹介を 2013年末から始めて、もうすぐ4周年になる店内で腸詰をする自家製ソーセージがコンセプトのお店です。 ー店名の「自然派ソーセージバル saul(ソル)」の意味は […]

大手に物申す!革新的ブックカフェ゙しばしば舎゙の挑戦

新しいカタチの本屋さん 川口芝に新店舗がOPEN!!その名は「アンテナブックス&カフェ しばしば舎」。  そこは”新しい形の本屋”で一般的には扱われていない本が売っている、という。 新しい形の本屋さんとはどんな業態とは。 […]

新店情報!オーブンキッチン 川口マルミット@そごう川口店

飲食店、アンテナショップも兼ねる 本日、そごう川口店10階にオーブンキッチン「川口マルミット」がオープン! お忙しい中、川口をこよなく愛するマネージャー瀬川さんに、お腹を空かしたザッツ取材陣がお話を伺いました。 マネージ […]

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